28.03.2025
Роспотребнадзор ввел методические рекомендации МР 2.4.0368-25 «Методические рекомендации по организации питания детей в организациях отдыха детей и их оздоровления».
Методические рекомендации посвящены режиму питания в детских оздоровительных учреждениях, составлению меню, контролю качества, техническому оснащению и информированию.
Документ носит рекомендательный характер. Он предназначен для помощи в выполнения обязательных требований к организации детского питания и отдыха, установленных законодательством, а также помощи в избежании проверок Роспотребнадзора.
Подробная информация доступна по ссылкам:
Подписчикам направления «Управление санаторием»
-
«Питание в санатории»
Требования к организации общественного питания детей