Питание в санатории
В модуль включены крупные разделы по организации питания, санитарно-гигиенические требования к помещениям и оборудованию, требования к производственному контролю, требования к инвентарю и таре, режим питания и кратность приема пищи и т. д. Отдельно рассматриваются процессы контроля качества пищи в соответствии с международными стандартами безопасности продуктов питания – ХАССП.
В наличии
Смотрите также
Формат организации бизнеса в частной стоматологической клинике
Как организовать медицинскую и смежные службы в стоматологической клинике?
Стандарты оказания медицинской помощи детям. Лечение в стационаре
Модуль содержит все актуальные на сегодняшний день федеральные стандарты оказания медицинской помощи детям (более 150 документов). В разделе 1 собраны стандарты специализированной медицинской помощи, в разделе 2 – стандарты высокотехнологичной медицинской помощи. Для удобства использования ст...